Метка «сыр»
Картофельный торт

Картофельный торт

«Риткины» пирожки

«Риткины» пирожки

Эти пирожки научила меня готовить моя маленькая подружка Рита. Она опытным путём доказала, что слоёное тесто не обязательно запекать в духовке. Оно прекрасно готовится и в обычной сковороде.
Рис с сыром и шампиньонами

Рис с сыром и шампиньонами

~ 6-8 порций Рис – 300 гр. Сыр – 150 гр. Шампиньоны – 150 гр. Лук – 50 гр. (~ 1 луковица среднего размера). Сливочное масло – 100 гр. Растительное масло для жарки – сколько потребуется. Эстрагон (сухой) – 1 ст. ложка. Соль – по вкусу. Кипяток – 0,6 литра 
Рулет с сыром

Рулет с сыром

Слоёное дрожжевое тесто – 1 пластинка. Сыр полутвёрдый – 50 гр. Разогреть духовку до 180 градусов.
Суп с сырными клёцками

Суп с сырными клёцками

Картошка – 300 гр. Морковь – 100 гр. Лук – 50 гр. Сыр Пармезан – 50 гр. Мука ~ 100 гр. Укроп по вкусу. Вода – 2,5 литра.