Метка «мультиварка»
Свиные ножки с чесноком и розмарином

Свиные ножки с чесноком и розмарином

Индейка без заморочек

Индейка без заморочек

~ 2-3 порции   Филе индейки ~ 500 гр. Соль – по вкусу Сушёный укроп – 1 ст. ложка Лук – 2 крупных луковицы Чеснок – 1 крупный зубчик. Сливочное масло  – небольшой кусочек
Утка с яблоками

Утка с яблоками

Утка среднего размера – 1 шт. Лук – 6 луковиц среднего размера Кисло-сладкие яблоки – 4 шт. среднего размера Мускатный орех – по вкусу Соль – по вкусу Чёрный молотый перец – по вкусу Смесь перцев (горошек) – 1 ч. ложка Лавровый листик– 1 шт.
Картошка с куриными желудками

Картошка с куриными желудками

~ 3-4 порции Картошка  ~ 15 небольших картофелин. Куриные желудки  – 500 гр. Морковь – 1 крупная морковка ~ 150 гр. Лук – 1 луковица ср. размера Мускатный орех – по вкусу Соль – по вкусу Растительное масло для жарки – сколько потребуется
Картошка с грибами

Картошка с грибами

~ 5 порций Картофелины среднего размера – 15 шт. Грибы отварные (моховики, маслята и др.)  – 200 гр. Лук – 6 луковиц среднего размера Сметана – 4 ст. ложки Зелень — по вкусу Соль, мускатный орех и перец по вкусу Сахар – 2 ч. ложки Растительное масло для жарки – сколько потребуется 1. Картошку очистить,...
Рис с морковкой

Рис с морковкой

Рис, морковь и вода в одинаковых количествах (например: 800 гр. риса, 800 гр. моркови, 800 мл. воды) Зира – 2 ст. ложки Барбарис – 1 ст. ложка Соль и кайенский перец по вкусу Растительное масло для жарки ~ ½ стакана 1. Рис залить водой и оставить на 1 час.   2. Морковку нарезать крупными брусочками....
Свиные ножки с чесноком и соевым соусом

Свиные ножки с чесноком и соевым соусом

Свиные ножки Неочищенная луковица – 1 шт. Соль – по вкусу Чеснок – по вкусу Соевый соус  — по вкусу Растительное масло – немного Вода – сколько потребуется
Суп-рагу

Суп-рагу

Говядина – 500 гр. Лук – 100 гр. Морковь – 100 гр. Молодой кабачок ~ 600-700 гр. Помидоры – 300 гр. Сладкий перец – 2-3 шт. среднего размера Укроп и петрушка – по вкусу. Чеснок – 2—3 зубчика. Сметана – 3 ст. ложки Соль и перец – по вкусу
Рис тушёный  с курицей.

Рис тушёный с курицей.

~ 8 порций Куриные бёдра без косточек – 800 гр. Рис – 1 кг. Морковь – 400 гр. Лук – 100-150 гр. Вода – 1 литр. Зира  — 2 ст. ложки. Барбарис – несколько ягодок. Соль – по вкусу.