Выпечка
РЫБНЫЕ ДРАНИКИ

РЫБНЫЕ ДРАНИКИ

Картофельный торт

Картофельный торт

Штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша

Тыквенные блины

Тыквенные блины

Блины с припёком из яйца и лука порея

Блины с припёком из яйца и лука порея

Для блинов: Молоко – 1 литр
Оладьи с …

Оладьи с …

Кефир  – 1 стакан Яйца  – 4 шт. Сахар – 1 с. ложка Соль – щепотка Сода – ½ ч. ложки Перец чёрный молотый – по вкусу Мука ~ 6 ст. ложек Сосиски молочные – 5 шт. 
Куличи

Куличи

Для куличей: Мука ~ 3-4 стакана* Молоко – 0,5 литра Сахар – 0,5 стакана* Дрожжи – 1 маленький пакетик Сливочное масло – 200 гр. Яйца – 10 шт. Соль – 0,5 ч. ложки Изюм – 50 гр. Для пропитки: Сахар – 0,5 стакана* Вода – 200 мл Коньяк – 5 ст. ложек Сахар, воду и...
Слоёный тортик

Слоёный тортик

Для теста: Сливочное масло – 200 гр. Сметана – 200 гр. Уксус  9%-ный – 1 ч. ложка Яйцо – 1 шт. Мука  ~ 2 стакана. Для крема: Сгущенное молоко – 1 банка Сливочное масло – 200 гр.
Пирог с голубикой

Пирог с голубикой

Для теста: Желтки – 4 шт. Сахар – 2 ст. ложки Сливочное масло – 200 гр. Мука  ~ 1,5–2 стакана
Чебуреки с лососем

Чебуреки с лососем

~ 20 чебуреков Для теста: Вода  — 250 гр. Яйца – 2 шт. Растительное масло – 2 ст. ложки Соль – ½ ч. ложки Мука ~ 3,5 стакана
Овсяное печенье

Овсяное печенье

Овсяные хлопья –  2 стакана (1 стакан ~ 200 гр.) Сахар – ¾  стакана. Сливочное масло – 100 гр. Жареный очищенный арахис – ½ стакана Яйца – 1 шт. Ванилин на кончике ножа. Мука  — 150 гр.
«Риткины» пирожки

«Риткины» пирожки

Эти пирожки научила меня готовить моя маленькая подружка Рита. Она опытным путём доказала, что слоёное тесто не обязательно запекать в духовке. Оно прекрасно готовится и в обычной сковороде.