Без заморочек
Картошка в томатном соке

Картошка в томатном соке

Картошка  — 1 кг Томатный сок – 1 литр
Шампиньоны в сметане

Шампиньоны в сметане

~ 3-4 порции Свежие шампиньоны – 450-500 гр. Лук порей  — половина стебля Сметана – 100 гр. Сухой укроп – 1 ст. ложка Чеснок – 1 зубчик Соль – по вкусу Растительное масло для жарки – сколько потребуется
Красная рыба в сметанном кляре

Красная рыба в сметанном кляре

Филе любой нежирной красной рыбы с кожей ~ 500-600 гр. Сметана  ~ 80-100 гр. Яйцо  — 1 шт. Мука ~ 5 ст. ложек с горкой Соль  и перец по вкусу Растительное масло для жарки – сколько потребуется
Грудинка запечённая

Грудинка запечённая

Грудинка свиная ~ 1 кг Чеснок – сколько потребуется Соль – 1,5 ст. ложки Перец чёрный – 1,5 ст. ложки Пакет из фольги для копчения – 1 шт. Пакет полиэтиленовый – 1 шт.
Макароны с красной рыбкой

Макароны с красной рыбкой

Макароны  –  400 гр. Филе красной любой красной рыбы – 500 гр. Сливочное масло – 50 гр. Растительное масло – немного. Соль и перец — по вкусу.
Салат из салата

Салат из салата

Салат (любой)  – половина кочана. Лук порей – половина белого стебля среднего размера. Зелёный горошек консервированный – 1 небольшая банка. Зелень укропа и петрушки – по одному пучку. Бальзамический уксус – 3 ст. ложки. Оливковое масло – 3 ст. ложки Соль и перец – по вкусу
Домашние ириски

Домашние ириски

Сгущённое молоко – 2 банки. Сливочное масло – 60 гр. Какао-порошок – 10 чайных ложек. Кастрюля с  толстыми стенками.
Салат из морской капусты

Салат из морской капусты

~ 4-5 порций Консервированная морская капуста «Дальневосточная» — 1 банка Консервированный зелёный горошек – 1 маленькая банка Лук – 1 маленькая луковица Яйца, сваренные вкрутую – 5 штук Соевый соус – 1 ст. ложка Чёрный перец по вкусу Майонез – по вкусу
Курочка без заморочек

Курочка без заморочек

Куриное филе (не белое мясо!) или курица – 1кг Лук – 300 гр. Сливочное масло – 50 гр. Лавровый лист – 2шт. Душистый перчик – 2 шт. Перец горошек – 2 шт. Соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Глубокая сковорода или кастрюля с толстыми стенками.
Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

~5-6 порций Свинина (мякоть или шея) – 1 кг. Лук – 3-4 луковицы среднего размера. Яблоки кисло-сладкие – 2-3 штуки среднего размера. Сметана – 200 гр. Мускатный орех – по вкусу. Соль и перец – по вкусу.
Жареный перец

Жареный перец

Сладкий перец небольшого размера Растительное масло для жарки – сколько потребуется Сметана – сколько потребуется Соль – по вкусу Казан
Цветная капуста в сметане

Цветная капуста в сметане

Цветная капуста – 500 гр. Сметана – 5 ст. ложек Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу Растительное масло – сколько потребуется