Картошка – 4 штуки
Морковь – 2 средних или 1 крупная
Растительное масло – 1 ст. ложка

Для соуса:

Тунец в собственном соку – 1 банка
Яйца отварные – 4 штуки
Маринованные огурчики-корнишоны – 4 штуки
Майонез – 4 ст. ложки
Горчица – 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень лука-порея – по вкусу

Картофель и морковь отварить с кожурой, остудить и очистить.

Для соуса:
1. Тунец хорошо размять вилкой  
2.  Яйца натереть на тёрке и добавить к тунцу  
3.  Маринованные огурчики натереть на тёрке и добавить в тунцу и яйцам.  
4. Положить в соус майонез, горчицу, поперчить и посолить по вкусу.  
5.  Все компоненты соуса хорошо перемешать.  
Далее:
1. Картошку и морковку нарезать кубиками (не очень мелко), добавить растительное масло, немного соли и хорошо перемешать.  
2. Выложить на картошку с морковкой соус и разровнять.  
3. Сверху на соус выложить лук-порей и подержать на холоде около часа.  

Приятного аппетита!