~4-5 порций

 

Макароны-спиральки – 1 упаковка (400 гр.)
Морские гребешки – 350-400 гр.
Репчатый лук – 1 луковка среднего размера
Чеснок – 1 крупный зубчик
Соевый соус – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Растительное масло для жарки – сколько потребуется
Вода для варки макарон – сколько потребуется

1. Поставить вариться макароны (в подсоленной воде) по рецепту, указанному на упаковке.  Пока варятся макароны лук и чеснок мелко нарезать.  
2. Морские гребешки нарезать кубиками.
3. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистой корочки.  
4. В обжаренные лук и чеснок положить гребешок и тушить на самом сильном огне, помешивая. После появления жидкости, тушить гребешки одну минуту, выключить.  
5. Как только макароны будут готовы, слить с них воду.  
6. Положить в макароны гребешки, влить соевый соус и хорошо перемешать.  

Приятного аппетита!