Утка среднего размера – 1 шт.
Лук – 6 луковиц среднего размера
Кисло-сладкие яблоки – 4 шт. среднего размера
Мускатный орех – по вкусу
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Смесь перцев (горошек) – 1 ч. ложка
Лавровый листик– 1 шт.

1. Утку нарубить на кусочки, удобные для еды. Посыпать солью, мускатным орехом и хорошо перемешать. Оставить на час.  
2. В кастрюлю мультиварки на дно бросить смесь перцев и разломанный лавровый листик.  
3. Луковицы очистить, разрезать пополам и поперёк на ломтики. Положить на горошины перцев и поперчить молотым чёрным перцем.  
4. На лук уложить утку и готовить в мультиварке в режиме мясо/курица 30 минут.  
5. Через 30 минут открыть мультиварку, положить сверху на утку яблоки, проколотые в нескольких местах, закрыть мультиварку и готовить в режиме мясо/курица ещё 20 минут.  
6. Через 20 минут открыть мультиварку, убрать яблоки, утку перемешать с соусом и дать немножко постоять.  

Приятного аппетита!