Консервированная сайра – 1 банка
Яйца «вкрутую» – 4 шт.
Лук – 1 маленькая луковка
Корнишоны маринованные – 3 маленьких шт.
Морковка отварная – 1 небольшая морковка
Майонез – 1 ст. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Сушёный укроп– 1 ч. ложка

1. Белок от четырёх яиц, морковку, лук и корнишоны нарезать как можно мельче.  
2. Сайру размять вилкой.  
3. Добавить к сайре желтки, майонез, горчицу и укроп и хорошенько взбить.  
4. Должна получиться масса, похожая на паштет.  
5. Добавить к сайре белок, огурец, морковку, лук и хорошо перемешать.  

Приятного аппетита!