Цветная капуста – 500 гр.
Сметана – 5 ст. ложек
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Растительное масло – сколько потребуется

1. Цветную капусту хорошо помыть и разобрать на соцветья.
2. В сковороде разогреть растительное масло, положить капусту, посолить и жарить под крышкой 10 минут.
3. Через 10 минут капусту перевернуть и жарить под крышкой ещё 5 минут.
4. Положить в капусту сметану, посыпать измельчённым чесноком, перемешать и тушить под крышкой ещё
3-5 минут.
Приятного аппетита!